1946 оны 11 дүгээр сард "Эмнэлэг ариун цэврийн төв станц"-ын бактер шинжилгээ, химийн лабораторийг “Хими ба идэш уушны лаборатори” зохион байгуулсан нь хүнсний шинжилгээний эхлэл болж, одоогийн Хүнсний аюулгүй байдлын үндэсний лавлагаа лабораторийн суурь болсон гэж үздэг.
/"ХӨГЖИЛД ТЭМҮҮЛСЭН 100 ЖИЛ" түүхийн альманах номын хэсгээс ... /